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Article: Explorando la relación entre el ayuno intermitente y el hipotiroidismo

Explorando la relación entre el ayuno intermitente y el hipotiroidismo

Explorando la relación entre el ayuno intermitente y el hipotiroidismo

Ayuno intermitente e hipotiroidismo

Como endocrinólogo, a menudo me preguntan sobre la relación entre el ayuno intermitente y el hipotiroidismo.

El ayuno se ha vuelto cada vez más popular durante la última década como una solución propuesta para el control del peso y la regulación de la insulina.

Si tiene hipotiroidismo, hay algunas pautas de seguridad y consideraciones que debe conocer antes de decidir si el ayuno es lo mejor para usted. 

He creado esta guía para ayudarle a comprender mejor cómo el ayuno afecta la salud de su tiroides , respondiendo preguntas comunes sobre seguridad, riesgos y posibles beneficios. 

Explicación del ayuno intermitente

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación que alterna entre períodos de ayuno y de alimentación .

Los métodos estándar incluyen el método 16/8 (ayunar durante 16 horas y comer durante un período de 8 horas), el método 5:2 (comer normalmente durante cinco días y restringir las calorías durante dos días no consecutivos) y el método de ayuno en días alternos (ayunar cada dos días).

El propósito propuesto del ayuno intermitente es promover la salud metabólica alternando períodos de alimentación y ayuno.

Las personas que adoptan este patrón de alimentación afirman que mejora la pérdida de peso, mejora la sensibilidad a la insulina y apoya los procesos de reparación celular.

Los defensores argumentan que permitir que el cuerpo utilice la grasa almacenada para obtener energía durante los períodos de ayuno puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar el bienestar general.

Tipos de ayuno intermitente

El ayuno intermitente es un término general que abarca diferentes horarios de ayuno y alimentación. Este artículo se centra en cuatro de los principales que debes conocer. 

  • Ayuno en días alternos:  Se come un día y se ayuna al siguiente, alternando continuamente. Este tipo de ayuno genera un gran déficit calórico, lo que provoca pérdida de peso, antojos y estrés. 
  • Alimentación con restricción horaria: También conocido como método 16/8, este régimen consiste en que los practicantes limiten su ingesta diaria de alimentos a un periodo de tiempo específico, que suele oscilar entre 4 y 12 horas, y ayunen durante el resto del día. Este tipo de ayuno es menos agresivo en cuanto al control de peso, pero controla la ingesta dentro de los periodos de alimentación para evitar comer en exceso.   
  • Ayuno periódico: Este método de ayuno suele incluir intervalos de ayuno más largos, que van desde 24 horas hasta varios días, seguidos de periodos regulares de alimentación. A diferencia de los ayunos diarios, el ayuno periódico es menos frecuente y puede realizarse semanal o mensualmente. Quienes lo apoyan afirman una mayor claridad mental y concentración, pero puede suponer riesgos para personas con enfermedades subyacentes. 
  • Ayuno prolongado: El ayuno prolongado implica abstenerse de toda o la mayor parte de la ingesta calórica durante periodos prolongados, generalmente de varios días a semanas. Este tipo de ayuno va más allá del ayuno intermitente y suele requerir una planificación y supervisión cuidadosas, ya que existe la posibilidad de que se presenten problemas graves como deficiencias nutricionales, pérdida de masa muscular y fatiga física. 

¿Puede el ayuno intermitente causar hipotiroidismo?

No existe evidencia directa que sugiera que el ayuno intermitente cause hipotiroidismo .

El hipotiroidismo generalmente es causado por factores subyacentes como la enfermedad tiroidea autoinmune (tiroiditis de Hashimoto), la deficiencia de yodo o ciertos medicamentos.

Si bien algunos estudios han demostrado que el ayuno puede afectar los niveles de la hormona tiroidea a corto plazo, existe evidencia limitada que sugiere que el ayuno intermitente conduce directamente al hipotiroidismo cuando se realiza correctamente.

El ayuno intermitente como tratamiento para el hipotiroidismo

Si bien este patrón de alimentación puede ofrecer varios beneficios para la salud, no es un tratamiento comprobado para el hipotiroidismo .

El hipotiroidismo es una enfermedad crónica que requiere un tratamiento médico adecuado , generalmente en forma de terapia de reemplazo de hormona tiroidea.

Aunque las modificaciones del estilo de vida, como la dieta y el ejercicio, pueden complementar el tratamiento médico, no deben utilizarse como sustitutos de la terapia con hormona tiroidea.

¿Cómo afecta el ayuno a la función tiroidea?

Algunos estudios han demostrado que el ayuno puede reducir temporalmente los niveles de hormona tiroidea , particularmente T3 (triyodotironina), mientras aumenta los niveles de T3 inversa (rT3).

Sin embargo, estos cambios suelen ser transitorios y forman parte de la respuesta adaptativa del cuerpo al ayuno.

En individuos sanos, la función tiroidea generalmente vuelve a la normalidad una vez finalizado el ayuno y se reanuda la alimentación normal.

Riesgos asociados con el ayuno intermitente y el hipotiroidismo

Las personas con hipotiroidismo deben abordar el ayuno intermitente con precaución y consultar con su proveedor de atención médica antes de embarcarse en cualquier régimen de ayuno.

El ayuno puede exacerbar los síntomas del hipotiroidismo , como fatiga, estreñimiento y aumento de peso, principalmente si los niveles de hormona tiroidea no se controlan adecuadamente.

Si planea ayunar, debe controlar de cerca sus síntomas y ajustar los horarios de ayuno según sea necesario bajo la guía de un profesional de la salud.

Beneficios potenciales

Aunque el ayuno intermitente no afecta directamente la salud de la tiroides, puede ofrecer varios beneficios para la salud, como pérdida de peso, mejor salud metabólica y mayor sensibilidad a la insulina .

Algunos estudios sugieren que el ayuno intermitente también puede tener efectos antiinflamatorios y antienvejecimiento , aunque se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos.

Seguridad del ayuno si tienes hipotiroidismo

El ayuno intermitente puede no ser adecuado para todos, especialmente para personas con determinadas afecciones médicas, trastornos alimentarios o trastornos metabólicos. 

Las mujeres embarazadas o en período de lactancia, las personas con antecedentes de trastornos alimentarios y aquellas que toman medicamentos que requieren la ingesta de alimentos deben consultar con un proveedor de atención médica antes de intentar el ayuno intermitente.

Efectos de la medicación hormonal

La terapia de reemplazo hormonal tiroideo es una opción terapéutica común para el manejo de los síntomas en personas con hipotiroidismo y Hashimoto. Este tratamiento ayuda a normalizar los niveles de hormona tiroidea, lo que ayuda a corregir los niveles de TSH. 

Aunque no existe consenso científico sobre si el ayuno afecta la dosis de medicación para la tiroides, estudios que analizaron los niveles de TSH durante el ayuno religioso observaron un aumento en los niveles del grupo estudiado que excedió los rangos normales. 

Esto sugiere que la dosis del medicamento debe ser ajustada por su médico y los niveles hormonales deben ser observados cuando usted decide emprender un régimen de ayuno intermitente para evitar el riesgo de hipertiroidismo. 

Reflexiones finales

Si bien el ayuno intermitente ha ganado popularidad por sus posibles beneficios para la salud, es esencial abordar este patrón de alimentación con precaución, particularmente para las personas con hipotiroidismo .

Aunque esta práctica no es una causa directa del hipotiroidismo, puede afectar temporalmente los niveles de la hormona tiroidea y puede no ser adecuada para todos.

Como siempre, es esencial consultar con un proveedor de atención médica antes de realizar cualquier cambio significativo en su dieta o estilo de vida , especialmente si tiene una condición médica preexistente como hipotiroidismo.

Consultar con un proveedor de atención médica y monitorear de cerca los síntomas le permitirá tomar decisiones informadas sobre la incorporación del ayuno a su estilo de vida y, al mismo tiempo, priorizar la salud de su tiroides.

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